Draagbare ultrasone voedselsnijder

De CGSONIC handzame ultrasone voedselsnijder maakt gebruik van hoogfrequente ultrasone vibratietechnologie. De trillende meskop genereert een nauwkeurige snijkracht, waardoor kleverige, zachte, meerlaagse composieten, cake, brood, bevroren vlees, groenten, sandwiches, Zwitserse rollen en meidoornbroodjes, en nog veel meer, moeiteloos gesneden kunnen worden. In tegenstelling tot traditionele mechanische snijmessen vermindert ultrasoon snijden extrusievervorming en voorkomt het dat materiaal aan het mes blijft plakken, wat resulteert in schone en gladde snijvlakken. De lichtgewicht handzame behuizing is geschikt voor kleine series, proefproductie, het snijden van monsters op locatie in voedselverwerkingsfabrieken, bakkerijen en centrale keukens, en biedt een hoge mate van flexibiliteit in gebruik.

Neem contact met ons op

productdetails

Productbeschrijving

De CGSONIC handheld ultrasone voedselsnijmachine is een draagbaar ultrasoon snijapparaat ontwikkeld door Shenzhen Chengguan Intelligent Ultrasonic Equipment Co., Ltd. Het kan een breed scala aan voedingsmiddelen snijden, waaronder groenten, diepvriesvlees, gebak, Zwitserse rollen, meidoornbroodjes, toastbrood, sandwiches en meer. Het lichte, handzame ontwerp, de eenvoudige bediening en het stabiele snijresultaat maken het een ideaal apparaat voor voedselverwerkende fabrieken, bakkerijen en horecabedrijven.

Productvoordelen

• Draagbaar en eenvoudig te bedienen. Handzaam ontwerp, lichtgewicht constructie, eenvoudig bedieningssysteem. Gebruikers kunnen de bediening snel onder de knie krijgen.

• Schoon snijoppervlak: geen extrusie, geen materiaalvervorming, minder kruimels, behoudt de oorspronkelijke vorm van het voedsel.

• Brede compatibiliteit: Geschikt voor groenten, diepvriesvlees, gebak, Zwitserse rol, meidoornrol, toast, sandwiches en diverse andere voedingsproducten.

• Antiaanbaklaag op het mes: Ultrasone trillingen voorkomen dat voedsel aan het snijblad blijft plakken, waardoor minder vaak schoonmaken nodig is.

• Lange levensduur: roestvrijstalen snijblad, stabiel ultrasoon systeem, lage onderhoudskosten.

• Maatwerk mogelijk: CGSONIC biedt de mogelijkheid om bladen in verschillende vormen en maten aan te passen aan de productievereisten van de klant.

Details over het aansnijden van de taart - 10

Werkingsprincipe

De ultrasone generator zet gewone wisselstroom om in hoogfrequente elektrische energie. De transducer zet deze elektrische energie om in mechanische hoogfrequente trillingen. Deze trillingen worden via de hoorn naar het snijblad overgebracht. Wanneer het trillende blad in contact komt met voedsel, vormen de micro-hoogfrequente trillingen kleine openingen tussen het blad en het voedsel, waardoor de wrijving wordt verminderd. Het blad snijdt gemakkelijk door het voedsel zonder het samen te knijpen, wat resulteert in een glad en schoon snijresultaat.

Industriële toepassing

✅ Bakkerij-industrie: Biscuitgebak, moussetaart, Zwitserse rol, toastbrood, sandwiches, gebak

✅ Diepvriesindustrie: Diepvriesvlees, diepvriesgebak, diepvriesvegetarische producten

✅ Snackindustrie: Meidoornrol, zachte snoepjes, nougat, energiereep

✅ Groente- en cateringverwerking: Verse groenten, uien, gekookt voedsel. Geschikt voor bakkerijen, voedselverwerkingsfabrieken, centrale keukens, cateringbedrijven en voedselonderzoeks- en ontwikkelingslaboratoria.
Fabrikant: Shenzhen Chengguan Intelligent Ultrasonic Equipment Co., Ltd. | Merk: CGSONIC